Il Garda Merlot DOC viene prodotto nelle province di Brescia, Verona e Mantova. Grazie al clima temperato delle colline intorno al Lago di Garda, questo vino rosso ha un sapore armonico e fresco, con intriganti note fruttate e di sottobosco. Si sposa perfettamente con carni rosse, ragù e formaggi stagionati. L’ottima gastronomia della Veneto e dei comuni di Coste Orientali del lago Di Garda si sposa perfettamente con il sapore del Garda Merlot. La combinazione dei sapori di questa terra e di questo vino danno vita ad una cucina ricca, ed capace di soddisfare anche i più esigenti. In cucina viene utilizzato con il risotto al gorgonzola, carni d’agnello, coniglio e lasagne. È un vino molto ricercato sul lago di Garda. Viene prodotto soltanto con uve altamente selezionate.
